新2注册网站,番茄炒鸡蛋吃腻了,这种新鲜的做法保证让你胃口大开!

2020-01-10 17:32:32
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第一步 食材 :番茄、鸡蛋、葱、盐

番茄去皮切碎

第二步 番茄去皮,在番茄上划十字,放到碗里,加入开水浸泡10分钟,去皮,切碎;白玉菇放开水里焯水3分钟,然后捞出来菌盖切末,菌径切丝。

搅拌均匀

第三步 往放番茄的碗里依次放入鸡蛋、切碎的菌盖、葱花和少许的盐,搅拌均匀。

搅拌好鸡蛋糊,煎至底部成型

第四步 开火,取一个平底锅,往锅上倒少量的油加热,然后倒入搅拌好鸡蛋糊,煎至底部成型,放上菌柄条,然后卷成长条;再煎1分钟,然后出锅。

鸡蛋卷切好

第五步 把鸡蛋卷切成一块一块的放入盘子里,就可以吃了。

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